20 mai 2010

Pas de miel avant les 1 an de bébé !

4618138655_eda1c7369c.jpgL'Agence française de sécurité sanitaire des aliments  (Afssa) rappelle les recommandations de l'OMS, suite à une augmentation du nombre de cas constatée par l'Institut de veille sanitaire!
L'OMS recommande de ne pas donner de miel avant les 1 an de bébé .
 
En effet, celui-ci  a un risque accru de provoquer  des cas de botulisme infantile , principalement chez les nourrissons car leur flore intestinale est encore immature, et permettrait à des spores , le Clostridium botulinum , de se développer , causant notamment des symptômes de paralysie musculaire... 
 
Après 1 an, le système digestif de bébé étant plus mature, le miel est par contre très bon pour la santé !

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