27 mai 2012

Panier de saison - Mai

Panier de saison du mois de mai : Un peu tard, mais le printemps a mis du temps à arriver pour de bon ;) et le panier de saison est assez long à préparer pour confronter différentes sources qui se contredisent parfois... Quoiqu'il en soit, le voici enfin...
crédit image : farine-saisons

J'ai ajouté par rapport à d'habitude : les fleurs de saison , aromates de saison , et les plantes de cueillette qu'il est plus compliqué d'avoir dans son jardin... bien que certaines des fleurs mentionnées se trouvent sauvages, il faut toujours faire très attention à ce qu'elles ne soient ni polluées ,  ni souillées (animaux sauvages ou domestiques) , notamment. 
En cas de doute, abstenez-vous de faire une cuillette ou rendez-vous chez votre pharmacien ou herboriste reconnu . Pour ce qui est des fleurs, ne consommez pas celles prévues pour les bouquets, décorations etc... (fleuristes, grandes surfaces...) Pour les champignons, si vous ne les connaissez pas bien, montrez-les à votre pharmacien, sinon, mieux vaut s'abstenir... 
Pour la cueillette en général, il est préférable de séparer chaque plante cueillie pour éviter les éventuelles contaminations, bien sûr. Prévoir un ou plusieurs paniers et de quoi les séparer (sacs en tissus) sans les écraser.

Bon appêtit !!
A imprimer et toujours garder en vue avant de faire sa liste de courses ;)

6 commentaires:

  1. Merci beaucoup pour ce tableau!!

    est il valable pour le moi de juin ?

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bonjour et merci !
      Le "panier" est valable (selon les régions il peut y avoir quelques variations, un peu d'avance dans le sud de la France par exemple) jusques la deuxième semaine de juin environ.

      Supprimer
  2. merci :-)

    est ce que vous allez faire un panier pour juin?

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oui, c'est prévu !
      En principe, après l'article suite sur comment être "parents efficaces au quotidien" ;)

      Supprimer
  3. Ok Super, je vais guetter tut ça alors :-))
    merci encore!!

    RépondreSupprimer
  4. Le panier est disponible pour le mois de juin, bien sür !

    RépondreSupprimer

Laissez un commentaire !